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邱县新鲜庄,这个名字听起来就充满了生机和活力，它位于河北省邯郸市邱县邱城镇，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古村落，这里不仅保存着大量的明清时期的建筑，还有许多独具特色的民俗文化，是一个值得一游的好地方。
新鲜庄始建于明朝永乐年间,距今已有 600 多年的历史，村庄整体呈长方形，东西长约 500 米，南北宽约 400 米，占地面积约 20 万平方米，村庄四周有高大的寨墙，墙上设有垛口和瞭望孔，寨墙四角还建有炮楼，这些建筑在当时起到了防御外敌的作用。
走进新鲜庄,首先映入眼帘的是一座高大的石牌坊，上面刻着“进士第”三个大字，这座牌坊是为了纪念清朝乾隆年间的一位进士而建的，他的名字叫邱从周，邱从周自幼聪明好学，中进士后曾任河南巩县知县、山东曹州知府等职，为官清廉，政绩卓著，在他的影响下，新鲜庄先后走出了二十多位进士和举人，因此这里也被誉为“进士庄”。
除了石牌坊,新鲜庄还有许多明清时期的古建筑，如古寺庙、古桥、古井等，这些建筑大多采用青砖灰瓦、木雕石刻等传统工艺建造，具有很高的艺术价值和历史价值，在村庄的中心地带，还有一座古老的城隍庙，里面供奉着城隍爷和他的夫人，每年的农历五月十三，这里都会举行盛大的祭祀活动，吸引了周边许多村民前来参加。
新鲜庄的民俗文化也非常丰富,每年的农历正月十五，这里都会举行盛大的灯会，村民们会自制各种花灯，如龙灯、狮灯、花灯等，在街上巡游表演，这里还有扭秧歌、踩高跷、跑旱船等传统民俗活动，让人感受到浓浓的年味。
新鲜庄的美食也非常有特色,这里的传统名吃有豆腐脑、煎饼、油条等，这些小吃口感鲜美，让人回味无穷，这里还有许多农家菜，如炒鸡蛋、炖豆腐、炒土豆丝等，都是用新鲜的食材制作而成，味道十分鲜美。
邱县新鲜庄是一个充满历史文化气息的古村落,这里有古老的建筑、丰富的民俗文化和美味的特色美食，是一个值得一游的好地方。